疫情期间火锅外卖广告语（疫情期间的火锅）

大龙燚:死磕私域流量,终为外卖界神话

1、大龙燚通过死磕私域流量 ，在疫情期间成功实现外卖业务爆发式增长
，成为外卖界神话，其核心策略如下：提前布局外卖赛道 ，积累行业经验2015年首创火锅外卖模式：当时外卖巨头美团 、饿了么尚未涉足火锅领域
，大龙燚联合本地品牌率先试水，通过实践证明火锅外卖的可行性 ，为后续发展奠定基础 。

疫情期间餐饮外卖文案

1
、疫情期间餐饮外卖文案（精选23句） 瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿；胖子吃给瘦子看
，是一件很拉风的事儿
。 妈妈做的鱼真好吃，新鲜滑嫩 ，汁多味美。 像我这样优秀的人
，本该吃肉过一生 。 世界上最痛苦的三角恋是，我爱美食 ，但脂肪爱我
。

2、疫情隔离期间吃泡面的朋友圈文案（篇一） 为什么深夜吃泡面比烧烤火锅带来的满足感还要强呢。 大晚上吃什么泡面啊
，一点都不健康，我一闻到味道都想吐！ 昨天十点中吃早饭把剩下的一块半披萨吃了 ，然后三点饿了吃了泡面
，晚上煮了面 。 一个人在寝室吃泡面。好不容易没有晚自习，单身狗的生活真苦逼
。

3 、疫情期间晒自己做饭的美食文案（篇一） 对奶茶有一种执念：三分糖 ，要去冰。 山有木兮木有枝
，甜皮烤鸭吃不吃 。 鸡腿配奶茶，快乐又一倍
。 山有木兮木有枝 ，脆皮烤鸭吃不吃 虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。 今天也是碌碌无为的知食份子 。

4
、“我点了一个小时
，结果等了两个小时才送到，简直是噩梦
。 ” “餐盒里的食物都凉了 ，口感差到爆炸
，吃得我肚子疼。
” “送餐员态度极差，还把餐盒摔在地上 ，简直是太过分了 。” “我点了一份炸鸡
，结果送来的是炸鱼，这简直是毁了我的一餐
。

5、疫情期间晒美食最火的文案（篇一） 甩得掉一身膘 ，舍不得一嘴馋。 为什么专家建议晚餐吃七分饱
，还有三分是留着夜宵吃的 。 总有一天，你的心上人 ，会身披土豆饼
，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你
。 夜半酣酒江月下 ，美人纤手炙鱼头。 眼见为食 。

疫情之下如何做好自媒体外卖?附一份运营落地指南!

搭建“流量联盟 ”，实现私域流量共享合作引流：与同区域或同类型优质餐饮品牌（如佩姐老火锅与李子坝梁山鸡）建立合作
，在双方自媒体平台（公众号 、微博等）发布彼此外卖信息，通过发放联合福利（如满减券、赠品）扩大宣传范围。优势：低成本获取新客 ，激活彼此私域流量
，形成“1+12
”的引流效果
。

借助进货渠道优势开展团购。疫情期间可蹭社区群流量，但需把握尺度和频次 。节流：控制运营成本缩减人工成本优化排班：根据外卖需求调整出勤人数 ，分为早晚班或按小时计薪
，降低人力开支
。共享员工模式：如美团在北京推出的“共享员工”计划，将员工注册为驻店骑手 ，缓解人工压力并稳定队伍。

选择线上平台：商家可利用大众点评
、微博、小红书等线上平台进行营销 。与本地优质博主合作：与本地一些优质博主做一些置换活动
，如博主去商家消费并发微博 、小红书，商家给免单等 ，提高品牌曝光度
。开展线上引流活动：利用线上做一些引流的小活动
，让消费者注意到商家。

撰写专业文章 外卖小哥可以运用自己在烹饪
、美食、生活技巧等方面的专业知识，撰写相关文章 。 将文章发布在各大自媒体平台上 ，如微信公众号 、知乎
、今日头条等，以吸引粉丝关注
。 通过广告合作、品牌推广等方式
，与广告主或品牌商合作，获取相应的广告费用。

疫情期间,火锅加盟店如何做好外卖安全?

确保配送过程的安全无接触配送实施：与外卖平台合作 ，启用“无接触配送 ”模式
，要求骑手将餐品放置于指定位置（如小区门口 、顾客指定地点），通过电话或APP通知顾客取餐 。包装采用双层密封设计 ，外层使用透明塑料袋封装
，内层为食品级保温袋，确保运输过程中不泄露
、不污染
。

采购、存储加工：采购是餐饮业入口 ，工作繁琐庞杂。需提前把控采购
，存储和加工也不能马虎 。制定一套标准作业手册（SOP），可在疫情期间规避风险 ，提高品牌标准化和核心竞争力。外卖的安全管理：疫情期间
，外卖成为很多餐饮品牌的救命稻草
。

成本控制：在保障食品质量的前提下，合理控制外卖包装 、配送等成本 ，确保盈利空间。加强店铺卫生和管理：重视食品卫生健康：疫情蔓延迅速与卫生健康管理疏忽密切相关 。扎皮蹄花火锅店应严格遵守食品安全法规，确保食材新鲜
、加工过程卫生
。变质菜品处理：及时检查并处理变质菜品
，防止食品安全事故发生。

门店消毒与人员健康管理：所有营业门店严格执行每日消毒流程，店员上岗前需测量体温并佩戴口罩 ，确保制作环境安全 。外卖安心卡追溯机制：推出“外卖安心卡”
，记录食品制作员、打包员及配送员的实时体温，实现餐品全流程可追溯 ，让消费者“吃得放心
”
。

快速转型
，外卖打包成主力 在疫情最严峻的时期，姥食汇麻辣香锅店面临了巨大的挑战。由于店内就餐人数受限 ，姥食汇迅速调整策略
，将重心转向外卖打包服务 。通过提供安全 、便捷的外卖服务，姥食汇确保了疫情期间店铺的持续运营
。

珠宝商创立“连锁火锅第一股 ”!曾亏光5亿家产,今半年再亏3亿

出身珠宝世家 ，赔光5亿家产开辟新路贺光启出生在台湾珠宝世家
，父亲是爱国商人，在两岸政策松动时到大陆开展珠宝生意 ，在北京和广东开了十多家珠宝店。父亲年岁渐高想让贺光启接手生意，但他对珠宝生意不感兴趣且未认真经营 。1995年
，许多欧美珠宝品牌进入大陆市场，贺光启在一年内几乎赔光家里5亿资产 ，父亲受到很大打击
。

连锁火锅第一股呷哺呷哺去年净亏损近3亿
，因为受到疫情的影响，有很多线下餐厅都无法正常开业 ，从而导致一些门店受到严重亏损。不仅如此
，这家火锅店的创始人以及董事长也曾表示，他们通过两个多月的市场走访 ，发现有一部分门店存在严重的选址错误
，从而导致严重的亏损，于是就关闭了200家门店 。

关于全国火锅店线上营业的通知

1、目前没有官方统一发布的全国火锅店线上营业通知 ，但根据部分地区政策及行业动态
，火锅店线上营业（如外卖
、自提）已逐步恢复或持续开展，具体需结合当地疫情防控要求和商家实际情况。以下为详细说明：政策支持与恢复情况多地政府在疫情防控常态化阶段 ，允许餐饮行业通过线上渠道提供服务
。

2、在一般情况下，火锅店的营业时间是固定的。早上8：00开始营业
，到了下午，夏季营业结束时间是5：00 ，而冬季则为4：30 。这样的安排旨在确保顾客能在适宜的时间享受到美味的火锅
。对于中午时间的安排
，夏季通常从11：30到12：30作为休息时间，而冬季则从11：30到12：00作为休息时间。

3 、去年双11日订单量达4万单 ，线上全年收入预计超6亿
，超过海底捞成为全国最大线上火锅店 。今年小长假期间，全国销售量近十万锅
。其他玩家跟进：九毛九推出“怂重庆火锅厂
”在广州营业；海天味业推出首款火锅底料产品；三全食品推出“三全涮烤汇”面向终端消费者市场。